microbiologie Archives - cours de biologie

microbiologie

  • virus et infections virales

    virus et infections virales   Bienquel’onaitsudepuisuncertain tempsquedetrèspetits agents«filtrables»étaient responsablesdecertainesinfection shumaines,«l’èredesvirus»n’apasdébutéavant 1950 .Aucoursdesquaranteannéesquiontsuivi,nos connaissancess esontaccruesde façonexponentiellegrâceauxculturescellulairesetvirales,àla sérologieetaux tech-niquessans cesseplusperformantesdebiologiemoléculaire. Lesvirussontlespluspetitset lesplusprimitifsdesagentsinfectieu…

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  • microbiologie

    Analyse physico-chimique et microbiologie de lait UHT demi-écrémé

    Analyse physico-chimique et microbiologie de lait UHT demi-écrémé Introduction: 01 Partie théorique Chapitre I : Généralités sur le lait :…

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